¿Por qué crudo? Hay muchas razones
Mejor calidad de los alimentos (el calor destruye las vitaminas y las enzimas)
Calidad natural de los alimentos ( no hay necesidad de sal o especias /o menos!)
Menos preparación y limpieza
Posibilidad de revertir enfermedades crónicas (corazón, cáncer, diabetes, enfermedades de la piel)
Mejor sistema inmunológico y mejor digestión
Bueno para el medio ambiente ( menos envases, sin calor, ahorro de energía)

??‍?  Leche de semillas, pan seco, crujiente de trigo sarraceno y bolas energéticas

( alrededor de 1 hora)

Profesora jubilada, larga experiencia en cocina vegetariana y vegana y en impartir cursos de cocina.

www.fincalasacristia.com

Mi nombre es Álvaro, vivo en el entorno rural de Valle de Guadalhorce en Málaga. Llevo desarrollando desde hace 10 años la tecnología de la deshidratación de alimentos, y creando sinergias con los agricultores de la zona para poder aprovechar las cosechas con la deshidratacion. Colaboro con varios grupos de mi entorno para crear soluciones para una vida más sostenible y amorosa.

Contacto: Alvaro G. Alcón
Tel: +34 653 92 02 72
Email: alozeco1@hotmail.com

Habiendo nacido en el seno familiar de pastores de cabras de la provincia de Huelva.
Fui cabrero hasta los 21 años.
He tocado diferente palos; agricultura, construcción...
Amante de la filosofía, geometría sagrada.

" Todo fue echo según el peso, el número y la medida."

Que como me gusta que me presenten. Pues no lo sé, puesto a decir .
Aprendiz de todo y maestro de nada.

La Facilitación de Grupos es un conjunto de habilidades, técnicas y herramientas utilizadas para crear las condiciones que permitan un desarrollo satisfactorio de los procesos grupales y personales. En este taller introductorio veremos las claves que se pueden observar y atender para generar un clima sano en los grupos.

TALLER "EL TRANSICIONARIO: LA CREATIVIDAD AL SERVICIO DEL LENGUAJE"

El Transicionario es un diccionario en transición cuyo propósito es crear palabras que nos traigan mayor conciencia y evolución a nuestra vida. En este taller participativo jugaremos a través del teatro para crear una obra simple después de indagar e inventar nuevos términos.

Terminé la carrera de Periodismo hace 20 años y estuve en televisión durante 7. Allí cumplí uno de mis sueños: viajar para contar historias humanas. Fue a través del programa “Andaluces por el Mundo”. Materializado este deseo sentí el impulso de cambiar de rumbo y entonces empecé a viajar con mi cámara al hombro para hacer documentales. Desde las playas de Tailandia hasta la selva de Indonesia, desde las montañas brasileñas hasta la selva preamazónica de Ecuador, desde los templos de India hasta el campamento base del Everest en Nepal. En estos viajes emprendí mi mayor aventura vital: el desarrollo personal para conocerme a mí mismo. Esto me llevó en 2013 a la Facilitación de Grupos y a profundizar en la manera tan particular que tenemos de relacionarnos los humanos y los conflictos que se generan a través de esta interacción. Desde entonces acompaño procesos grupales y doy formaciones para mejorar la comunicación entre las personas. Además, soy un apasionado de la transformación y el poder de la palabra. Esta pasión la desarrollo a través de mi proyecto El Transicionario en mi canal de YouTube. También vivo en comunidad en un proyecto llamado Brilla Sirio en Ojén (Málaga) y pertenezco a una cooperativa a través de la cual realizamos cursos, talleres y formaciones relacionadas con la Facilitación de Grupos.

Conoceremos las plantas medicinales aplicadas a los diferentes sistemas del cuerpo que están relacionados con la estación del otoño y elaboraremos un ungüento medicinal.

Tiempo: 2 horas

Cofundadora del proyecto de Permacultura "Los Guindales" fundado en el año
2003, en el Valle del Genal ( Málaga) desarrollando un diseño de Permacultura en la Naturaleza compartiendo la convivencia en grupo y recordando los valores esenciales como seres humanos.

Los Guindales está formado por dos proyectos interdependientes, la Escuela de Bioconstruccion y La Casa Guindales dedicada a la Medicina Natural y Ancestral.

Trabajadora Social ( Dinamizadora Social y recolectora de saberes campesinos), Yerbera, Naturopata, Temazcalera, Terapeuta Integral en procesos personales de conciencia, facilitadora de círculos de mujeres, agricultora, madre de tres hijas, alquimista de la línea de preparados herbales medicinales " Icara", Investigadora de la ancestralidad y espiritualidad del territorio de Andalucía.

Contacto: Facebook/ Instagram: Casa Guindales

www.casaguindales.es

El taller consta de una parte teórica de 40 minutos y una parte práctica.

En la parte teórica, mostraremos el uso de la cal en la historia de la construcción y en el arte.
En la parte práctica, aprenderemos a preparar las masas de mortero de cal y a aplicarlas a las superficies.

El taller dura 2 horas.

Lleva 20 años trabajando como artista en pintura mural y acabados artísticos de paredes y muros, con todo tipo de materiales.