Álvaro Gonzalez Alcón
Este verano no dejes que se te estropee la fruta ...
Taller de diseño y construcción de deshidratador solar
En este taller vamos a abordar las siguientes materias.
- Breve introducción de quienes somos y lo que hacemos.
- Explicación de cómo funciona la deshidratación de los alimentos. Explicación sencilla y amena para todos mayores y pequeños.
- Presentación del deshidratador solar que hemos construido y explicación de sus partes y como están hechas. Ideas para construir tú mismo, un deshidratador solar.
- Breve práctica donde prepararemos fruta para deshidratarla durante el encuentro.
- Dudas y preguntas .
El tiempo aproximado de duración del taller es de 2 horas .
Sobre Alvaro
Mi nombre es Álvaro, vivo en el entorno rural de Valle de Guadalhorce en Málaga. Llevo desarrollando desde hace 10 años la tecnología de la deshidratación de alimentos, y creando sinergias con los agricultores de la zona para poder aprovechar las cosechas con la deshidratacion. Colaboro con varios grupos de mi entorno para crear soluciones para una vida más sostenible y amorosa.
Contacto: Alvaro G. Alcón
Tel: +34 653 92 02 72
Email: alozeco1@hotmail.com
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