Como la alimentación sana, ecológica y de km 0 es uno de los pilares del proyecto, junto a aprender a compartirlos, nuestra propuesta educativa incluye la merienda y la cena en el precio.

El proporcionar la comida desde el proyecto está pensada, por una parte, para cubrir las necesidades de los niñ@s de comer a cada rato y, por otra, la necesidad de hacerlo de manera estructurada desde el proyecto ; evitando así, residuos, comparaciones y antojos de ver comer cosas diferentes a sus compañeros.

La idea es que este hábito diario forme parte de un ritual-celebración de juntarnos, dar gracias por la comida y compartir los alimentos con nuestr@s compañer@s.

La comida estará siempre equilibrada, en cuanto a proteínas y carbohidratos, con abundancia de legumbres, verdura, germinados, quinoa, mijo y cereales integrales ecológicos.

En la preparación de las comidas no se usará ningún tipo de refinado, -ni harinas ni aceites, ni sal, etc.- ni se servirán alimentos fritos o elaborados con aceites de palma, girasol, etc.

Menú apto para diabéticos y sin gluten, posible.